por The Sensory Lab | Ene 10, 2018
Una exclusiva experiencia en torno al mundo del té, que TSLab ha ambientado con la mejor música
NH Collection Paseo del Prado reinventa el té de la mano de TSLab con ‘Suite & Tea’: un nuevo concepto que convierte la hora del té en una experiencia premium para los cinco sentidos. Para ello, el hotel ha reconvertido uno de sus espacios en un coqueto salón de té, íntimo y acogedor, aromatizado con perfume de Aqua Flor y musicalmente ambientado por TSLab. Un lugar único donde es posible disfrutar de una selección de té Premium, así como pequeñas delicatessen firmadas por el maestro chocolatero Rubén Da Silva.
Gracias a este nuevo espacio, el establecimiento, situado en el corazón de Madrid, no sólo se presenta como un nuevo lugar de encuentro para los amantes del té, sino para todo aquél que desee aprender y disfrutar de esta tradición milenaria.
Suite & Tea ofrece una selección de té premium JING, un té artesanal y repleto de matices que se sirve en vajilla Churchill para regalarnos una experiencia cercana a la realeza. Además del imprescindible té, la propuesta también incluye una amplia selección de la mejor repostería francesa e inglesa: muffins, scones, macarons, petit choux, éclairs… ¡Un verdadero festival para los más golosos!
El plus de esta experiencia lleva la firma de TSLab, que ha creado el audiobranding de este concepto exclusivo de NH Collection, que suena a indie alternativo por las mañanas y a un toque más lounge y electro-minimalista por las tardes, siguiendo la estética British.
«El mundo del té es mucho más complejo y extenso de lo que parece. No solo en cuanto a variedades se refiere, sino también en lo que respecta a la forma de servirlo, al protocolo y a toda la experiencia que hay en torno a él», afirma la directora del hotel, Belén Díaz.
TSLab ha dibujado, a través de la música, la faceta más exclusiva y sofisticada del té en este salón de ensueño, para que los tea lovers sientan en cada sorbo la esencia británica de esta bebida.
El NH Collection Paseo del Prado comenzará a asociarse pronto a esa lista de salones vip donde se sirven las meriendas más estilosas de la capital, gracias a Suite & Tea, un concepto que convierte la tradicional hora del té en una experiencia premium al más puro estilo británico.
NH Hotel Group invierte mucho tiempo y esfuerzo en satisfacer a sus clientes con la mejor experiencia posible y siempre confía en TSLab para hacer realidad dichas experiencias. He aquí un nuevo resultado.
Para comenzar el año con un toque diferente, NH Collection Paseo del Prado y TSLab te proponen la deliciosa experiencia del té premium y chocolate de autor en uno de los ambientes más chic de Madrid. Pasa una afternoon tea al más puro estilo Downtown Abbey en ‘Suite & Tea’.
por The Sensory Lab | Dic 13, 2017
Que Internet lo ha cambiado todo ya lo sabemos de sobra. Desde cómo nos comunicamos hasta cómo vivimos e, incluso, cómo comemos. Las nuevas tecnologías están transformando hasta los sectores más tradicionales y la hostelería no es una excepción. El cambio de hábitos motivado por el ritmo de vida actual, la fuerte irrupción de smartphones y apps y el auge de la economía colaborativa están empujando al sector de la restauración hacia la digitalización. ¿Cómo está revolucionando la era digital la experiencia de usuario en los restaurantes? ¿Cómo será el restaurante del futuro?
Según el informe ‘Hacking The Restaurant Experience’ elaborado por Reimagine Food (compañía especializada en la disrupción en el negocio alimentario), hoy un 70% de los clientes accede a los restaurantes a través del llamado ‘umbral digital’. Sin contar con el boom de la ‘uberización’ de la alimentación que ha traído consigo el food delivery, que hace que el restaurante deje de tener una única localización para trasladarse a casa de cada cliente. Por tanto, es innegable que las redes sociales y las plataformas de reservas online han ganado un enorme peso en el sector en los últimos años, maximizando el poder de atracción y estableciendo nuevos criterios de decisión.
“El reto del sector es saber gestionar este nuevo cambio. Ese equilibrio entre on y off, lo presencial y lo digital»
Sin duda, la transformación tecnológica tiene la capacidad de provocar cambios disruptivos en aspectos básicos del restaurante, desde la gestión a la experiencia del cliente. Las nuevas tecnologías abren la puerta a conocer mejor los gustos del cliente.
En todo ello, la experiencia gastronómica gana importancia cuando hablamos del ‘restaurante del futuro’, donde hay tres momentos clave: captación, consumo y reputación. O lo que es lo mismo: antes, durante y después del paso por el restaurante. Y todos ellos son igual de importantes.
Restauración 4.0
“En 2.000 años, la restauración casi no ha cambiado nada”. Son palabras de Marius Robles, consejero delegado y co-fundador de Reimagine Food. El empresario se refiere a procesos como la atracción del cliente, la recepción en el local, la realización de pedidos, la interacción con la comida o los métodos de pago una vez finalizado el servicio. Todos estos pasos, propios de cualquier negocio de restauración, tienen en las nuevas tecnologías y la digitalización un filón del que sacar el máximo provecho. Pero, ¿de qué manera?
Según el citado informe, un 50% de los propietarios de restaurantes españoles considera que la tecnología es importante para sus negocios. Pero las ventajas de la digitalización van mucho más allá de la mejora de la gestión de las reservas y la logística de la cocina. La auténtica revolución se va a producir en cómo vivirá el comensal su experiencia en el mismo restaurante.
En los últimos años, con la revolución de las apps móviles, fuera de los locales hay vida… y mucha. La opción de consumir en casa o en cualquier otro lugar gana posiciones, bien mediante la fórmula del delivery o la del take-away. Un dato: en el mercado de fast food, el reparto a domicilio creció en el 2015 al 10%, hasta los 330 millones de euros, mientras que el servicio en mostrador lo hizo al 2,7%, hasta los 2.515 millones, según el Observatorio Sectorial de la consultoría DBK.
Sin embargo, en contra de lo que muchos han pensado, la innovación tecnológica no implicará la desaparición de los restaurantes tradicionales. El local sigue venerándose como un templo. Y los avances tecnológicos están permitiendo ganar efectividad no sólo en la gestión del negocio, sino también transformando la experiencia del cliente en el restaurante.
“El consumidor busca cada vez un nivel de personalización mayor”, explica Robles, quien recientemente encabezó en Barcelona el encuentro ‘Digital Plate Talks’, que reunió a cocineros, emprendedores y otros agentes de un sector con una enorme capacidad de arrastre en España como el gastronómico.
Las tendencias apuntan a que la inteligencia artificial, la robótica y el big data serán las grandes aliadas para ofrecer un servicio personalizado. Son muchas y novedosas las soluciones que se van implantando poco a poco: desde cartas digitales interactivas, que permiten descubrir el origen de los alimentos o consultar las calorías de un plato, a sistemas de pago a través del smartphone.
Restaurantes para algo más que comer
¿Hacia dónde nos lleva este proceso de digitalización? Según Diego de Coquillat (CEO de 10Restaurantes.com y Profesor de Máster en Innovación y Gestión de Restaurantes en el Basque Culinary Center), el restaurante en la era digital camina hacia la restauración 4.0, que será, básicamente, más inteligente y conectada.
«El nuevo perfil de comensal quiere vivir experiencias gastronómicas totalmente personalizadas, únicas y de vanguardia en las que se estimulen todos los sentidos»
“El reto del sector es saber gestionar este nuevo cambio. Ese equilibrio entre on y off, lo presencial y lo digital, para garantizar la mejor experiencia de los clientes. Con una variable, el éxito online siempre es consecuencia de la excelencia offline”, subraya Coquillat.
Esta realidad exige a los restauradores tener una visión más amplia del negocio, no sólo centrada en la comida. Los profesionales del sector coinciden en la exigencia creciente del usuario, en un mundo ‘hiperconectado’ y que pide novedades de forma constante. “Los restaurantes son cada vez más lugares de ocio, por lo que hay que prestar atención a elementos como la decoración o el ambiente”, señala Sara Vega, directora de Comunicación y Relaciones Institucionales del Grupo Restalia (100 Montaditos, Cervecería La Sureña y The Good Burger) y añade que “la tecnología está segmentando muchísimo la forma de consumir y debemos estar preparados para satisfacer al cliente en diversos formatos y momentos”.
Juan José Rodríguez, socio y director de Expansión de Hamburguesa Nostra, cliente de TSLab, profundiza en el comportamiento de un público que “quiere contactar y obtener productos y servicios cualquier día de la semana, las 24 horas, cuándo y dónde él elija, a través de diferentes canales”.
Todo ello pasa, por ejemplo, por diseñar establecimientos que ofrezcan una experiencia integral. En este sentido, Marius Robles se atreve a dibujar los tres tipos de restaurantes que marcarán el mundo de la restauración en un futuro. En su opinión, en el futuro convivirán tres grandes tipos que cubrirán diferentes necesidades de consumo:
- Restaurantes inteligentes, donde se explorarán emociones de forma multidimensional, con un alto componente tecnológico y todas las innovaciones que añadan valor a la experiencia gastronómica.
- Restaurantes de rendimiento, muy funcionales y con un claro foco en la personalización, en los que reinarán conceptos como salud y bienestar. Tendrán un espíritu más pragmático y enfocados en ciertos nichos de clientes, con colectivos como los veganos o los amantes de la comida healthy.
- Restaurantes de placer, donde el objetivo será, simplemente, disfrutar. La base de todo serán las buenas materias primas utilizadas en la cocina, acompañadas de una buena ambientación.
Aunque algunas de las soluciones parezcan lejanas, lo cierto es que la tecnología necesaria para aplicarlas ya está disponible a través de aplicaciones pioneras como Ziosk (dispositivos que permiten el auto-pedido, además de otras opciones de entretenimiento, relativamente extendidos en Estados Unidos) o ChowNow (que facilita la selección de los platos antes de acudir al establecimiento).
«Hasta ahora, la tecnología en la restauración ha sido casi más una distracción que una manera de potenciar la experiencia de placer», concluye Robles.
Experiencia gastronómica con los cinco sentidos
En el nuevo mapa de la restauración, el marketing sensorial tiene un papel importantísimo para ayudar a que la experiencia de los comensales. Su visita es más placentera y, combinada con las nuevas tecnologías, le hará tener un mejor recuerdo del restaurante.
Llegar al cliente mediante los sentidos implica un cambio profundo en las estrategias y en las formas de publicidad para los negocios del sector gastronómico. La nueva comunicación consiste ahora en transmitir emociones…
Isidro Sánchez-Crespo, CEO de The Sensory Lab, nos explica que muchos establecimientos de la restauración “han pasado ya a la acción, equipándose con la tecnología necesaria para proporcionar experiencias memorables, fortaleciendo notablemente su relación con el cliente. Comunicando con los sentidos se logra incentivar la lealtad de marca, aumentar la fidelidad de los clientes y crear un valor diferencial frente a la competencia, con el objetivo de maximizar los ingresos de los negocios”.
Cadenas de la talla de Hamburguesa Nostra, Burger King, Foster’s Hollywood, Asador de Aranda, Celicioso o Pastelería Mallorca tienen claro que el marketing sensorial es un factor esencial a tener en cuenta en la restauración del futuro. Por ello han confiado en TSLab para escoger la música adecuada para sus restaurantes. Gracias a nuestra amplia experiencia en branding sensorial, estos clientes han armonizado el ambiente de sus locales, con música en consonancia con su imagen de marca y estrategias acordes con las sensaciones que quieren transmitir.
Esto hace, por ejemplo, que el público más joven y familiar disfrute en Burger King con la mejor tecnología audiovisual y grandes hits del pop y el rock mientras comen y que en Asador de Aranda, por otra parte, cuyos platos son todo un clásico, el ambiente sea más relajado y tradicional, mediante música instrumental compuesta por grandes orquestas, música new age y chill out.
No cabe duda de que el restaurante del futuro será más digital e inteligente; pero tampoco nadie duda de que ya no bastará con productos de calidad, platos atractivos o interiorismos impactantes. “El nuevo perfil de consumidor quiere vivir experiencias gastronómicas totalmente personalizadas, únicas y de vanguardia en las que se estimulen todos los sentidos”, afirma Marius Robles. En palabras de Coquillat, el objetivo es “personalizar la experiencia y hacer sentir único al cliente”.
Gusto, olfato, vista y oído. El marketing sensorial es una de las grandes apuestas para dibujar el restaurante del futuro, en el que seducir al comensal será el gran reto.
por The Sensory Lab | Sep 21, 2017
Vivimos una era plagada de mensajes e imágenes sobre marcas con los que éstas ‘bombardean’ al consumidor. En todo este maremágnum de publicidad hay un elemento común por el que toda marca se interesa últimamente: la satisfacción y el compromiso con el cliente. Satisfacer al cliente y comprometerlo con la marca es, a día de hoy, la máxima premisa de las empresas, la regla número uno. Es lo que se conoce como Customer engagement.
Para una empresa es mucho más rentable mantener y potenciar la relación con sus clientes existentes que atraer a nuevos, pero la dinámica del mercado y los objetivos de crecimiento hacen que las estrategias de marketing se centren más en captar que en fidelizar.
¿Hacia dónde se dirige el customer engagement? ¿Cómo optimizarán las marcas la experiencia del cliente, cada vez mucho más exigente y quien marca el camino del proceso de compra?
El marketing sensorial, el camino hacia el customer engagement
Las marcas apuestan, cada vez más, por estimular los sentidos para reforzar la relación con sus consumidores y generar el engagement deseado.
Cristina Reigada, Key Account Manager de TSLab, lleva una extensa cartera de grandes clientes y nos cuenta que “las grandes marcas para las que trabajamos, de diferentes sectores, nos demandan, cada vez más, experiencias que hagan que sus clientes se sientan especiales. Para ello, tenemos que entender al cliente, escucharlo y poner mucha sensibilidad y tacto para transmitir la marca de forma que llegue y deje huella en él” y añade que “un 80% de mi trabajo se basa en escuchar, escuchar y escuchar detenidamente lo que quiere el cliente para poder diseñar un proyecto sensorial que supere las expectativas de la marca y las del consumidor”.
“Estamos humanizando las marcas para hacerlas más accesibles a los consumidores, que piden a gritos ser parte de ellas”
Podemos intentar convencer a través de diversos argumentos racionales de las ventajas de nuestros productos (su precio, su calidad…), pero si obviamos detalles tan importantes como el aspecto visual del establecimiento, la música asociada al producto/servicio que vendemos o el olor que se percibe al entrar en nuestro negocio… veremos cómo la competencia nos toma ventaja. Hay que apelar a lo emocional para crear un vínculo permanente con el cliente. En este sentido, el impacto sensorial es una herramienta muy potente en el consumidor.
Desde el punto de vista empresarial, el marketing experiencial aporta un valor añadido y supone una gran apuesta por la innovación y las nuevas tecnologías en el mundo de la publicidad.
Por otra parte, en los últimos años, desde TSLab hemos visto cómo la integración de nuestros proyectos de marketing sensorial en el punto de venta ha marcado de manera significativa la activación de tiendas y establecimientos comerciales, que, cada vez más, acuden a la aplicación de estas técnicas para convertir sus negocios en un nexo emocional entre consumidores y marcas, con el fin de afianzar el ansiado customer engagement.
La experiencia del cliente es toda una ventaja competitiva. Las marcas quieren que los clientes experimenten el viaje de la marca por sí mismos en lugar de hacerlo por los canales tradicionales. Según una encuesta de Economist Intelligence Unit, entre los próximos 3 y 5 años el 75% de los vendedores dicen que serán los responsables de la experiencia del cliente con la empresa, desde el principio hasta el final de la misma. Y es que las compañías que defienden sus valores por encima de sus objetivos generan mayor compromiso y fidelidad con sus clientes.
Como decíamos, estamos en pleno proceso de reinvención de mensajes; todas las marcas tratan de dar nuevos enfoques a su manera de comunicar para ser impactantes, notorios y, sobre todo, para que dejen huella. El nuevo mensaje tiene que llegar al consumidor para quedarse, tiene que conseguir crear un vínculo apelando a lo emocional.
Según Èlia Guardiola, experta en marketing emocional: “Estamos humanizando las marcas para hacerlas más accesibles a los consumidores, que piden a gritos ser parte de ellas».
“Es imprescindible crear sensaciones para ofrecer experiencias positivas. Sólo así, las marcas lograrán acercarse a los consumidores y estos, a su vez, sentirán la marca de una forma diferente”
En TSLab hablábamos hace poco en otro post de que las emociones son esenciales en cada una de las decisiones que toman los consumidores. Un 57% de los compradores aseguran que compran más veces en comercios que ofrecen la posibilidad de establecer un ‘vínculo comercial’ (Informe Nielsen), lo que para muchas marcas es una oportunidad para establecer un ‘vínculo emocional’.
Ahora bien, podríamos decir que cualquiera puede lograr atraer emocionalmente al consumidor una vez, pero se necesita una gran planificación y compromiso para construir una relación duradera en la que ambas partes puedan confiar. Lo que proponen las estrategias de marketing sensorial es que, para dejar huella en el consumidor, hay que proporcionar redes estimulantes basadas en el placer y en el bienestar, acompañando al cliente en momentos y situaciones especiales y únicas.
La experiencia del consumidor con una marca engloba una amplia variedad de sensaciones. Cuando una marca invita a un consumidor a entrar en su espacio, emite una multitud de señales simbólicas que pueden reforzar el posicionamiento emocional. Una tienda de moda, una oficina de correos, incluso una web; la clave del éxito no radica necesariamente en crear un entorno con miles de elementos, sino en crear un entorno que coincida perfectamente con el posicionamiento emocional de la marca. Eso significará ofrecer siempre la experiencia que refleje lo que el consumidor está buscando en esa marca. Y ello, a su vez, favorece el compromiso con la marca.
“Es imprescindible crear sensaciones para ofrecer experiencias positivas. Sólo así, las marcas lograrán acercarse a los consumidores y estos, a su vez, sentirán la marca de una forma diferente”, afirma Cristina Reigada.
Con el marketing sensorial ayudamos a posicionar la marca en la mente de los consumidores, de forma que estos la vean como diferencial. El branding emocional pretende alcanzar la realización emocional de los consumidores a través de una experiencia de marca global de 360º y exclusiva, haciendo del how to wow la herramienta perfecta de conquista y fidelización.
La tecnología y personalización, las otras claves del compromiso
A la hora de relacionarse con las marcas el estudio antes mencionado muestra que los Xennials (Generación X) y los Millennials (Generación Y) establecen el móvil y el vídeo como sus primera opciones de comunicación e interacción.
Son el principal foco de engagement ahora mismo para las marcas. Por ello, basan su estrategia de venta en la tecnología. En la era digital, conseguir la participación de los clientes se ha convertido en la gran prioridad.
El poder del P2P (la comunicación entre personas a través de apps) es potente. Según el último informe Global Trust in Advertising de Nielsen, el 84% de los consumidores confía en las recomendaciones de familiares y amigos y son más propensos a interactuar con la marca que les hayan aconsejado sus círculos cercanos antes que influenciados por campañas publicitarias.
El consumidor actual es mucho más exigente de lo que las empresas creían y, además, experto en tecnología, por lo que quieren satisfacer sus necesidades a través de varias plataformas y dispositivos.
Juan Párraga, Director IT de TSLab explica que “tenemos clientes, como Media Markt, para quienes desarrollamos una tecnología que permita a sus compradores vivir una experiencia que marque la diferencia al entrar en sus tiendas”.
Las marcas van a tener que evolucionar en su forma de interactuar con el consumidor, echando mano de la omnicanalidad para tener éxito. En el sector del retail prestan una especial atención a la personalización. El 50% de los consumidores se sienten más satisfechos y atendidos por las marcas cuando reciben recomendaciones de productos que coinciden con sus intereses; lo consideran un extra en el tratamiento. Y el 49% está dispuesto a compartir sus gustos y preferencias con las marcas a cambio de mejorar su experiencia de compra.
El customer engagement se ha convertido en un elemento esencial y en el factor diferencial de un negocio. Que un cliente acceda a la marca gracias al omnichannel, busque en la web, vea todo lo que se le puede ofrecer, entre en el punto de venta y tenga varias opciones de poder conectar con la marca es el mejor beneficio al largo plazo.
La clave de la fidelización de la próxima generación ya no es el descuento, sino la recompensa en forma de experiencias para convertir a los clientes en verdaderos embajadores para las marcas.
En el corazón del customer engagement se encuentra el corazón del nuevo consumidor, seducible con una experiencia personalizada, omnicanal y duradera en el tiempo.
Y en ello, el marketing sensorial conforma hoy en día uno de los pilares más importantes en las estrategias de atracción y fidelización del consumidor.
Saca la lovemark que tu empresa lleva dentro y empieza a conquistar a tus clientes.
por The Sensory Lab | Ago 31, 2017
El verano es la temporada por excelencia de viajes y compras, motivo por el que en estos últimos años se habla de un nuevo concepto: el travel retail. Esta nueva forma de negocio está adquiriendo cada vez una mayor importancia dentro del sector. Marcas de moda, belleza y alimentación buscan espacios comerciales en aeropuertos, (también en estaciones de tren y puertos) con el fin de atraer a los consumidores viajeros. Año a año, las cifras que se obtienen del turismo y el comercio derivados del travel retail muestran que se trata de un sector con presente y futuro. Lejos de ser una moda pasajera, el travel retail ha venido para quedarse.
El travel retail es una tendencia que despega y vuela alto y muchas marcas ya lo tienen en sus objetivos, pues este canal de distribución – que en su mayoría está llamando la atención de firmas de alta gama – genera un volumen de negocio que alcanza más de 44.500 millones de euros a nivel global en la actualidad. Una cifra que crecerá a un ritmo del 8,5% al año hasta 2019, según una investigación de Conlumino Research Reports. Estas cifras tienen su explicación en el aumento de aerolíneas low cost, que favorecen el desplazamiento de viajeros.
Hoy en día el concepto de compras en los aeropuertos ha cambiado y los retailers han visto en ellos un nuevo filón comercial. Ahora bien, las estrategias de venta y de relación con los clientes en este entorno es muy distinta de las de la tienda a pie de calle. Estos puntos de venta son peculiares, dominados por la fugacidad y las prisas de quienes pisan los aeropuertos.
Las marcas disponen de un tiempo muy breve y deben ser muy ágiles para impactar rápido al cliente-turista. Gracias al marketing sensorial, las marcas pueden crear fórmulas eficaces para captar rápidamente la atención del consumidor.
Las marcas empiezan a analizar el perfil del cliente-turista: alguien más difícil de atraer, ya que su objetivo primordial no es comprar, sino viajar, y su paso por un aeropuerto es acelerado. Aun así, existe una diferencia notoria cuando se viaja por negocios que cuando se viaja por ocio. Aquellas personas que viajan por ocio están más receptivas al consumo y pueden dedicar parte de su tiempo en el aeropuerto a hacer aquellas compras que no han podido hacer antes de viajar a su destino o regalos y souvenirs de última hora cuando vuelven.
En este sentido, los retailers saben que disponen de un tiempo muy breve y deben ser muy ágiles para impactar rápido a los pasajeros. Por ello, buscan un valor añadido que provoque que los usuarios se acerquen hasta sus puntos de venta en los aeropuertos.
Aquí es donde entra en juego el papel del marketing sensorial, para convertir los aeropuertos en un lugar comercial y de ocio donde pasar un rato agradable mientras se espera el vuelo. El reto por transmitir experiencias pasa por adecuar los productos a los sentidos. Una canción que motive al viajero, un olor inesperado que genere un buen recuerdo…
Con la música, los aromas y los efectos visuales ayudamos a la creación de espacios que permitan al usuario identificar a las marcas de un simple vistazo, ofreciéndole al viajero un valor añadido que no puede encontrar en las tiendas comunes de fuera de los aeropuertos. Así, las marcas conectan con las emociones del viajero y generan engagement, de manera que, si es un aeropuerto frecuentado por el cliente-turista, éste repita siempre que vaya y, es más, incluso acuda un tiempo antes del previsto para su vuelo con tal de pasar un rato tranquilo y agradable.
Gracias al marketing sensorial, las marcas pueden crear fórmulas tremendamente eficaces para captar la atención del consumidor y crear un impulso de compra positivo, porque, además del producto, se lleva una experiencia. De esta manera, el marketing sensorial está consiguiendo, mediante la adaptación y ambientación de espacios, que los aeropuertos dejen de ser un lugar sobrio, incómodo y de horas perdidas y pasen a ser un lugar más ameno donde tomarse un café escuchando música, por ejemplo, es un concepto totalmente nuevo, una experiencia con las que comenzar o acabar con buen pie las vacaciones.
Las previsiones de crecimiento del travel retail durante los próximos años son muy positivas. Tomando como referencia el crecimiento obtenido entre los años de 2011 y 2015, las previsiones hablan de un crecimiento de hasta un 6,7% a finales de 2025. Llegar a los sentidos es una estrategia única y que puede resultar muy valiosa para las marcas que se establezcan en más de lo que imaginamos. La experiencia del cliente será un factor fundamental en el retail del futuro.
Por eso, el marketing sensorial está en constante innovación, buscando la fórmula perfecta para que los nuevos perfiles de consumidor experimenten sensaciones diferentes en sus compras y se enamoren de una marca a través de los sentidos allá donde se encuentren. Si quieres que tu marca sea una lovemark del viajero, el audiobranding, la cartelería digital y el marketing olfativo son los nuevos aliados del travel retail.
por The Sensory Lab | Jun 29, 2017
Arte y aroma. Hay proyectos que están destinados al éxito, como el de The Sensory Lab con la Fundación Botín; fundación que lleva desde 2007 desarrollando programas en los ámbitos del arte, la cultura y la educación, además de prestar gran apoyo a la ciencia, al desarrollo rural y a instituciones sociales.
Ahora, la Fundación abre el Centro Botín, un centro de arte que aspira a formar parte del circuito internacional de centros de arte de primer nivel y cuyo fin es generar desarrollo social aprovechando el potencial que tienen las artes para despertar la creatividad. El edificio, diseñado por el arquitecto Renzo Piano, se encuentra en un lugar privilegiado de Santander y consigue integrar el centro de la ciudad y los históricos Jardines de Pereda con su bahía.
En su apertura, el 23 de junio de 2017, el Centro Botín ha presentado “Y”, la primera y más ambiciosa exposición monográfica de Carsten Höller. Para esta ocasión tan especial TSLab ha tenido el honor de aromatizar la exposición del reconocido artista belga.
El uso del marketing sensorial en el arte se produce cada vez más, casi subversivamente, y rompe muchos tabúes. Los aromas provocan, estimulan y nos influyen muy directamente.
En nuestro proyecto de marketing olfativo con la Fundación Botín hemos pensado, creado y medido minuciosamente todos y cada uno de los detalles para la aromatización temporal de la sala de exposición de la obra de Carsten Höller.
El objetivo del artista era que la fragancia se percibiese de forma sutil, que el visitante se diese cuenta de que percibe algo distinto, pero sin que el olor tuviese una presencia excesiva.
Se presentaba ante nosotros un proyecto delicado, que había que tratar con mucho mimo y cuyos aromas han sido resultado de un proceso largo, en el que TSLab ha colaborado. Carsten propuso recrear el olor de sus padres a partir de unas prendas de ropa que tenía guardadas y que envió para que se pudieran oler y realizar la recreación aromática.
A fin de aportar a la exposición este nivel sensorial, un equipo de perfumistas y TSLab colaboraron para esta ocasión tan especial reproduciendo en la exposición dos odotipos que recuerdan a la perfección a los olores de los padres del artista; una fragancia está relacionado con el aroma de la madre y la otra evoca al padre.
Estos dos odotipos persistirán durante toda la visita a la exposición (que durará hasta septiembre) como una manera de imitar los elementos más personales e íntimos del artista y crear, así, una impresión duradera de la experiencia visual.
Desde TSLab nos encargamos del equipamiento e instalación de la sala donde se exhibirá la obra del prestigioso artista, con difusores de sistema de nebulización seca y máquinas en las rejillas del aire acondicionado del suelo para garantizar una
homogeneidad de cada perfume desde los diferentes puntos de la sala, un total 1250m² en los que TSLab conseguirá con este gran proyecto olfativo que los asistentes a la obra de Carsten Höller en el Centro Botín no se queden indiferentes.
¿Qué sucede cuando la nariz, de repente, juega un papel fundamental en la vivencia de arte? El olfato influye mucho en el arte y, por ello, es de gran utilidad como medio de expresión artístico-creativa. La exposición de Carsten Höller en el Centro Botín demuestra que, efectivamente, existe un lugar para experimentarlo y, con ello, ampliar el concepto del arte en la dimensión olfativa.
Desde el viernes 23 de junio, hay una nueva experiencia sensorial en el Centro Botín creada por TSLab. No os la perdáis.
“El consumidor busca cada vez un nivel de personalización mayor”, explica Robles, quien recientemente encabezó en Barcelona el encuentro ‘Digital Plate Talks’, que reunió a cocineros, emprendedores y otros agentes de un sector con una enorme capacidad de arrastre en España como el gastronómico.
